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富氢水鱿鱼·海带烫鱼片

2022-04-29

材料：鱿鱼一只，盐渍海带200g

醋辣酱调味酱：

辣椒酱，糖，醋，梅子汁液，芥末，香油一点

制作方法：

1.去除鱿鱼内脏，使用富氢水干净清洗。

2.清洗盐渍海带，再使用富氢水浸泡。

3.煮开富氢水，焯一下鱿鱼。

4.做醋辣酱调味酱。

5.切好焯鱿鱼和海带。

6.碗里放入鱿鱼和海带，配上醋辣酱调味酱。

Point 使用富氢水焯鱿鱼，肉更有弹性，使用富氢水浸泡盐渍海带，就能完全去除杂质。

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