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富氢水飞鱼籽饭

2022-04-29

材料：

富氢水1.5杯，浸泡的米1杯，飞鱼籽40g，酸泡菜40g，腌黄萝卜10g，紫菜粉一点，萝卜芽10g，苏子油一点，糖1小勺制作方法

1.使用富氢水，将大米洗干净做饭。

2.飞鱼籽浸泡富氢水10分钟左右除味儿。

3.将酸泡菜切碎，用糖和苏子油翻炒。

4.把腌黄萝卜和黄瓜切碎。

5.把砂锅预热后，依照饭、泡菜、腌黄萝卜、黄瓜、飞鱼籽，萝卜芽、紫菜粉、苏子油的顺序放入。

Point 使用富氢水浸泡飞鱼籽，可以减少腥味儿。

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